1 декабря, 2020

Самый вкусный детский десерт — приготовьте ребенку конфеты сами!

Есть много десертов, некоторые более, некоторые менее вкусные. Но этот десерт каждый должен попробовать. Тем более, что готовить его не сложно.

Что нам для этого нужно, спросите Вы?

Так вот:

1) для бисквита: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки

3

2) основа для шариков: 8 ложок сгущенки, 200 грамм сливочного масла

3) обложка для шариков: шоколадная глазурь для конфет или шоколад (150-200 грамм) + сливочное масло (количество зависит от густоты шоколада), дополнительно можно использовать цветные украшения или кокосовою стружку или … (все что Вам позволит фантазия). Кстати об украшении, кокосовой стружки нужно 2 пачки на такое количество. Можно использовать любой шоколад, а также красители.

4) палочки для барбекю

Что же делать?

1) К яйцам добавляем стакан сахара и взбиваем миксером минут 15-20, или до изменения цвета в белый (или почти белый).

2) К полученной пене добавляем муку, мешаем.

3) Выпекаем бисквит минут 40 при температуре 180 градусов. Во время выпекания духовку лучше не открывать.

4) Ставим бисквит туда, куда дети не достанут, но не в холодильник, ждем 8-12 часов (или ночь).

5) Перетираем бисквит в крошку (можно на терке — долгий вариант, или с помощью терки на кухонном комбайне — получается очень быстро).

6) В отдельной посуде перемешиваем масло и сгущенку, добавляем туда крошку, перемешиваем.

7) Формируем шарики, диаметром 2 см, ставим их в холодильник на 0,5-1 час. Я их ставлю на стеклянной доске.

8) В это время топим шоколад, получаем очень густой, добавляем понемножку масла, так чтобы шоколад был средней густоты.

9) Вынимаем из холодильника шарики, втыкаем в них палочки, помещаем в шоколад, потом в посыпку.

2

10) Вот и все. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *